難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.), και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 1220 γρ. νερό
- 300 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 100 γρ. μπέικον, σε λεπτές φέτες
- 40 γρ. βούτυρο
- 320 γρ. ρύζι Arborio
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 60 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2643.6 kJ / 629.4 kcal
- 蛋白質
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 81.3 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 1329.1 mg
替代食譜
Μινεστρόνε
45 min
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1h 40min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερις
30min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
無評分
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
無評分
Σπανακόπιτα
1小時 30 分
Πρασόρυζο
35min