難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 15 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (非必選)
- 15 γρ. σχοινόπρασο, φρέσκο, σε κομμάτια (1 εκ.), και λίγο ακόμα, άκοπο, για το γαρνίρισμα
- 225 γρ. νερό
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 650 - 680 γρ. πατάτες baby
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού (非必選)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 402 kJ / 96 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)
45min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
無評分
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Ρύζι στον ατμό
25min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min