Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

4 μερίδες

食材

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 37.2 g

卡路里 4728 kJ / 1130 kcal

脂肪 81 g

碳水化合物 63.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Νόστιμα & Οικονομικά 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πέστο βασιλικού

10 分

Ριζότο με παρμεζάνα

30 分

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1小時 45 分

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1小時 45 分

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1小時 10 分

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

無評分

Μάφιν ομελέτας

30 分

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

無評分

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1小時 15 分

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 分

Μελιτζάνες ιμάμ

1小時 40 分

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 分