Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

無評分

準備 15 分

總時間 25 分

10 μερίδες

食材

Μαρμελάδα τσίλι

κρεμμυδάκι εσαλότ
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη (βλ. συμβουλές)
100 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
λευκό ξίδι
50 γρ.
χυμό λάιμ
1 ½ κ.σ.
ζάχαρη από φοίνικα χωρισμένη σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλές)
20 γρ.

Χτένια

χτένια
20
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
χυμό λάιμ για το σερβίρισμα
φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 3.8 g

卡路里 328 kJ / 78.1 kcal

脂肪 3.3 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 分

Πέστο βασιλικού

10 分

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1小時 45 分

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10小時

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

無評分

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2小時 45 分

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 分

Κις με πράσο

1小時 45 分

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45 分

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1小時 30 分

Κοτόπουλο garam masala

50 分

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2小時 45 分