Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

無評分

準備 1小時

總時間 2小時 30 分

8 μερίδες

食材

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1067.3 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 1756.2 kJ / 419.7 kcal

脂肪 31.5 g

纖維 1 g

飽和脂肪 12.6 g

碳水化合物 3.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γιορτινός μπουφές 9 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

無評分

Ζαχαρόπαστα

10 分

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10 分

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1小時 30 分

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1小時 30 分

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

無評分

Γλυκό παντζάρι

無評分

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 分

Λαγάνες

1小時 40 分

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2小時 50 分

Σοκολατόψωμο

2小時 20 分

Φοκάτσια

3小時