難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 γρ. ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 900 - 1000 γρ. βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
- 600 γρ. νερό
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 200 γρ. ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
- 20 γρ. φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
- 4 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 20 γρ. φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ½ κ.γλ. ανθό αλατιού
- νερό
- 20 γρ. βούτυρο
- 5 γρ. κορν φλάουρ
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 419.7 kcal / 1756.2 kJ
- 蛋白質
- 29.8 g
- 脂肪
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 12.6 g
- 鈉
- 1067.3 mg
替代食譜
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1小時
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
無評分
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
無評分
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15 分
Sex on the Beach
10 分
Mimosa με σορμπέ φρούτου
無評分
Λεμονάδα με καρπούζι
10 分
Ριζότο
無評分
Σορμπέ πεπόνι
15 分
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
無評分
Μακαρόν σοκολάτας
無評分
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30 分