跳至主要內容 搜尋
Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ
5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 15 分
4 μερίδες
免費註冊

食材

  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    50 γρ.
  • φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
    1 κλωνάρι
  • λευκό ξηρό κρασί
    50 γρ.
  • λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κρόκους αυγού
    4
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

難易度

簡單

營養價值 每 4 μερίδες

蛋白質 15 g
卡路里 7666 kJ / 1833 kcal
脂肪 192 g
纖維 0.9 g
碳水化合物 2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

無評分

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

無評分

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

4.2(5)

2小時 15 分

Σορμπέ λεμόνι

5.0(3)

8小時 30 分

Σάλτσα ολαντέζ

4.0(4)

15 分

Σαγκρία

5.0(2)

10 分

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

無評分

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

無評分

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0(3)

20 分

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

3.3(3)

50 分

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

5.0(2)

45 分

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

無評分