難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 營養價值
- 每 4 μερίδες
- 卡路里
- 7666 kJ / 1833 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 192 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σκανδιναβικό μπέργκερ
無評分
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15 min
Σορμπέ λεμόνι
8h 30min
Ζύμη για σου
2h
Κοκτέιλ Piña Colada
15 分
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
無評分
Σάλτσα ολαντέζ
無評分
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
無評分
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σάλτσα ολαντέζ
15 分