難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 50 γρ. νερό
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 3 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
- 營養價值
- 每 350 γρ.
- 卡路里
- 8751 kJ / 2093 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 227 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15 分
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4小時 10 分
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 分
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Παγωτό εσπρέσο
11小時 30 分
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
No ratings
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15 分