裝置與配件
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 μερίδες
食材
-
αχλάδια πλυμένα6
-
κόκκινο κρασί π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)1500 γρ.
-
ξυλάκι κανέλας κομμένο στη μέση1
-
λοβούς κάρδαμου6
-
αστεροειδείς γλυκάνισους2
-
γαρίφαλα6
-
κόκκους μαύρου πιπεριού6
-
πορτοκάλια μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος2
-
τζίντζερ, φρέσκο σε 6 κομμάτια5 εκ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο τριμμένο½ κ.γλ.
-
μήλα σε κύβους2
-
νεκταρίνι σε κύβους1
-
πορτοκάλι σε κύβους1
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
παγάκια115 γρ.
-
σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)450 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
2 g
卡路里
1534 kJ /
366 kcal
脂肪
0 g
纖維
5 g
碳水化合物
49 g
更多相關食譜
Ο κόσμος σε 4 επίπεδα
9 食譜
希臘
希臘