Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Μοχίτο

Daiquiri

Σορμπέ ντομάτας