難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- λίγο βούτυρο για το βουτύρωμα
- 250 γρ. παστουρμά
- 30 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
- 35 γρ. μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 120 γρ. ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος
- 50 γρ. χαλλούμι σε κομμάτια
- 1 φακελάκι ζελατίνη (10 γρ.)
- 營養價值
- 每 500 γρ.
- 卡路里
- 881 kcal / 3670 kJ
- 蛋白質
- 71.1 g
- 脂肪
- 54.7 g
- 碳水化合物
- 22.5 g
- 纖維
- 6.9 g
替代食譜
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
無評分
Πάστα τζίντζερ
15 分
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
無評分
Μους καπνιστής πέστροφας
12小時 10 分
Πατάτες ογκρατέν
無評分
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 分
Νηστίσιμος μουσακάς
1小時 50 分
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
無評分
Πανακότα με πεπόνι
5小時 15 分
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
無評分
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
無評分
Γιαούρτι με μύρτιλα
13小時