難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200
γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
或 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση - 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους, ή περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 10 γρ. ελαιόλαδο
-
750
γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
或 750 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα - 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες και πράσινες), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (μήκους περίπου 2 εκ.)
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- 500 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα (περίπου 800 γρ. πριν τα στραγγίσετε)
-
6
χορτοφαγικά λουκάνικα με σόγια και μανιτάρια (450-600 γρ.)
或 6 χορτοφαγικά λουκάνικα της επιλογής σας -
3 - 4
κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
或 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1745 kJ / 418 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 13.3 g
替代食譜
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
無評分
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
無評分
Κεχρί
無評分
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2小時 30 分
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
無評分
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
無評分
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Τσίλι κον κάρνε
40min