難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 γρ. βούτυρο κλαριφιέ
- 400 γρ. αχλάδι (με σφιχτή σάρκα, π.χ. Corella, Williams), σε κομμάτια (3.5 εκ.)
- 30 γρ. ζάχαρη
- 營養價值
- 每 1 1 δόση
- 卡路里
- 2278 kJ / 544 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 78 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 13.2 g
- 鈉
- 8 mg
替代食譜
Ρόστι Βέρνης
40min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
無評分
Ρόστι Βέρνης
無評分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
無評分
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
無評分
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15 分
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1小時 10 分