Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 732小時 30 分

36 φέτες

食材

Κέικ

σταφίδα
180 γρ.
ξανθή σταφίδα
180 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.
80 γρ.
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1
αμύγδαλα, ασπρισμένα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
225 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
225 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
σιρόπι μελάσας (treacle)
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
30 γρ.
ρυζάλευρο
60 γρ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
αμυγδαλόπαστα
500 γρ.
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
2 κ.σ.
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
400 γρ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα

難易度

中等

營養價值每 1 φέτα

鈉 29 mg

蛋白質 3 g

卡路里 947 kJ / 226 kcal

脂肪 10 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 29 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Χριστούγεννα 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Βασιλόπιτα

Βασιλόπιτα

1小時

Μαρμελάδα από νεράτζια

Μαρμελάδα από νεράτζια

2小時 30 分

Γιορτινό κέικ

Γιορτινό κέικ

無評分

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας

無評分

Φλαούνες

Φλαούνες

2小時 50 分

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

Κορμός με σοκολάτα και κάστανα

45 分

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2小時 30 分

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)

2小時 30 分

Κέικ με ταχίνι

Κέικ με ταχίνι

1小時 30 分

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291小時 40 分

Μηλόπιτα

Μηλόπιτα

1小時 10 分

Παραδοσιακή μηλόπιτα

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3小時 30 分