難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Σάλτσα μαύρης ελιάς
- 200 γρ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- 40 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 40 γρ. κάππαρη, τουρσί, στραγγισμένη
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 πρέζες αλάτι
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι και μπρόκολο στον ατμό
-
80
γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
或 80 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση - 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. βούτυρο
- 600 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια (5 εκ.)
- 2 πρέζες αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 150 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)
-
1
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
或 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 600 γρ. νερό
-
200
γρ. λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου)
或 200 γρ. μαρούλι - 80 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 πρέζα ζάχαρη
- ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
- ¼ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Κολοκυθόσουπα
35min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Χούμοι με φακές
5min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
無評分
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
無評分
Smoothie με μύρτιλο και βρώμη
無評分
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
無評分
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1小時 30 分