Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 18 評分

準備 5 分

總時間 1小時 30 分

400 γρ.

食材

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值每 400 γρ.

蛋白質 5 g

卡路里 8545 kJ / 2040 kcal

脂肪 111 g

纖維 0 g

碳水化合物 256 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1小時

Υγρή καραμέλα

Υγρή καραμέλα

35 分

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10 分

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50 分

Νουγκατίν με φιστίκια

Νουγκατίν με φιστίκια

1小時 30 分

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14小時

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10小時 10 分

Καραμέλες toffee

Καραμέλες toffee

2小時

Παγωτό βανίλια

Παγωτό βανίλια

12小時

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15 分

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

無評分

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 分