難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Zύμη μπριζέ
- 200 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 60 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση με τυρί και κρεμμύδι
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα 4
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. τυρί, διάφορα είδη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1822 kJ / 435 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 33.2 g
替代食譜
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά
1h
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Λευκή πίτσα
40min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Κέικ πορτοκαλιού
1h 25min