Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

5.0 2 評分

準備 1小時

總時間 12小時

16 μερίδες

食材

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο
5 γρ.
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες
5 γρ.
μουστάρδα
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
3
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4
500 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
200 γρ.
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα
2000 γρ.
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
αλάτι
φινόκιο κομμένα στα 4
2

難易度

進階

營養價值每 1 μερίδα

鈉 303.7 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 2963.8 kJ / 708.4 kcal

脂肪 67.3 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 24.4 g

碳水化合物 13.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γιορτινός μπουφές 9 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 分

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1小時 10 分

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 分

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

無評分

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

無評分

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

2小時 15 分

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1小時

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50 分

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

無評分

Crumble με αχλάδια και καρύδια

Crumble με αχλάδια και καρύδια

45 分

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2小時 30 分

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 分