裝置與配件
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
準備 30 分
總時間 2小時 45 分
12 μερίδες
食材
-
γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα330 γρ.
-
αλεύρι σκληρό560 γρ.
-
γάλα σε σκόνη30 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αβγά2
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα100 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κρόκο αβγού1
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
298.1 mg
蛋白質
8.8 g
卡路里
1261.7 kJ /
300.4 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
39.4 g
更多相關食譜
Ψωμί από σπίτι
7 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Ψωμί
1小時 25 分
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5小時 50 分
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10小時
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
5 分
Ψωμί για σάντουιτς
3小時
Ψωμί για αθλητές
3小時 50 分
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2小時
Ψωμί για σάντουιτς
1小時 25 分
Ψωμάκια για μπέργκερ
2小時 20 分
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Ψωμί με μπύρα
2小時
Ψωμί ολικής του τοστ
1小時