裝置與配件
Πολύσπορο ψωμί
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
15 φέτες
食材
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
λιναρόσπορους20 γρ.
-
κολοκυθόσπορους50 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό400 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης100 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μηλόξιδο2 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
-
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 φέτα
鈉
305.1 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
927.8 kJ /
220.9 kcal
脂肪
8.1 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
27.5 g
更多相關食譜
Ψωμί από σπίτι
7 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8小時
Πανετόνε
無評分
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
無評分
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
無評分
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3小時 5 分
Παστελάκι
1小時 20 分
Ελιόψωμο με προζύμι
6小時
Γλυκό παντζάρι
無評分
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15 分
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 分
Πεντάσπορο ψωμί
1小時 50 分
Ψωμί ολικής του τοστ
1小時