裝置與配件
Πολύσπορο ψωμί
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
15 φέτες
食材
-
ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα20 γρ.
-
λιναρόσπορους20 γρ.
-
κολοκυθόσπορους50 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα200 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό400 γρ.
-
αλεύρι σίκαλης100 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μηλόξιδο2 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
-
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 φέτα
鈉
305.1 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
927.8 kJ /
220.9 kcal
脂肪
8.1 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
27.5 g
更多相關食譜
Ψωμί από σπίτι
7 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2小時
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
8小時
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1小時 30 分
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
35 分
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
無評分
Ψωμί για αθλητές
3小時 50 分
Ψωμί με μπύρα
2小時
Τορτίγιες από αλεύρι
1小時 10 分
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Ψωμί ολικής του τοστ
1小時
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3小時
Πεντάσπορο ψωμί
1小時 50 分