Χωριάτικο ψωμί
TM31 TM5 TM6

Χωριάτικο ψωμί

5.0 (8 評分 )

食材

  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 600 γρ. σιτάρι
  • 400 γρ. νερό
  • 30 γρ. φρέσκια μαγιά
    或 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.)
  • 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
  • 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
  • 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη (非必選)
    或 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (非必選)

營養價值
每 1 φέτα
卡路里
291 kJ / 70 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
14 g
脂肪
0 g
纖維
2.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜