裝置與配件
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
準備 20 分
總時間 1小時
6 μερίδες
食材
-
κολοκυθάκια καλά πλυμένα1000 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια100 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα5 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά300 γρ.
-
αβγό1
-
ρύζι καρολίνα80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
2 κύβους ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου2 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού75 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
131.7 mg
蛋白質
15 g
卡路里
2133 kJ /
509.8 kcal
脂肪
38.4 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
12.9 g
碳水化合物
26.3 g
您可能也會喜歡...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1小時 10 分
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
無評分
Σαλάτα με κοτόπουλο
1小時 20 分
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1小時
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1小時 15 分
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 分
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
無評分
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 分
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
無評分
Μουχαλεμπί
2小時 20 分
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 分
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 分