裝置與配件
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
準備 40 分
總時間 2小時
8 μερίδες
食材
Αρωματικά ψίχουλα
-
ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
κιμά σόγιας125 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
πάστα ντομάτας90 γρ.
-
σταφίδες (非必選)60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 ½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)210 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
-
γάλα σόγιας750 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 πρέζες
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
720.1 mg
蛋白質
19.5 g
卡路里
1607.4 kJ /
384.2 kcal
脂肪
8.2 g
纖維
11 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
61.4 g
更多相關食譜
Χωρίς γλουτένη
13 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Πρασόπιτα
2小時 30 分
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 分
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
無評分
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 分
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1小時 5 分
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 分
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 分
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 分
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 分
Λευκή πίτσα
40 分