裝置與配件
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
準備 10 分
總時間 50 分
4 μερίδες
食材
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
12.1 g
卡路里
2084 kJ /
498 kcal
脂肪
15.1 g
纖維
7.1 g
碳水化合物
74.9 g
您可能也會喜歡...
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 分
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
無評分
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
無評分
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
無評分
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 分
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 分
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 分
Μελιτζανοσαλάτα
1小時
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 分
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2小時 55 分
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1小時 45 分
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小時 30 分