難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 74.9 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 纖維
- 7.1 g
替代食譜
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Καφές μόκα αμυγδάλου
無評分
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
無評分
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
無評分
Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano
40min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
無評分
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
無評分
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1h 10min