裝置與配件
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
準備 10 分
總時間 55 分
750 γραμμάρια
食材
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα225 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια220 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται40 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 750 γραμμάρια
鈉
3443.5 mg
蛋白質
57.3 g
卡路里
13622.6 kJ /
3255.9 kcal
脂肪
194.7 g
纖維
14.2 g
飽和脂肪
117 g
碳水化合物
320.4 g
您可能也會喜歡...
Χαλλουμωτή
1小時 25 分
Λαχματζούν
1小時 10 分
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
無評分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
無評分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
1小時 10 分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1小時 35 分
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 分
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
無評分
Πίτσα Diavola
1小時 30 分
Μαντί
無評分
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2小時
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2小時 30 分