裝置與配件
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
準備 10 分
總時間 55 分
750 γραμμάρια
食材
-
ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)300 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα225 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια220 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αβγό1
-
νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται40 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 750 γραμμάρια
鈉
3443.5 mg
蛋白質
57.3 g
卡路里
13622.6 kJ /
3255.9 kcal
脂肪
194.7 g
纖維
14.2 g
飽和脂肪
117 g
碳水化合物
320.4 g
您可能也會喜歡...
Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους
25 分
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3小時
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5小時
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4小時 30 分
Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη
無評分
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
無評分
Xυμός ροδάκινο
2小時 10 分
Γλειφιτζούρια με φράουλες
無評分
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1小時 40 分
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2小時 20 分
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
無評分
Ψωμί με προζύμι
48小時 30 分