裝置與配件
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 μερίδες
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βούτυρο20 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο600 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.1 κ.γλ.
-
σκουρόχρωμη μπύρα300 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο1 κλωνάρι
-
φύλλο δάφνης, φρέσκο1
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια15
-
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος400 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος400 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
34.3 g
卡路里
2490 kJ /
593 kcal
脂肪
28.8 g
纖維
14 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 分
Κοτομπουκιές
30 分
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 分
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分
Λαχανοντολμάδες
24小時
Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου
2小時
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
無評分
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
無評分
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1小時 45 分
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1小時 20 分
Κοτόπουλο με μπύρα
1小時 30 分
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1小時