裝置與配件
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 μερίδες
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βούτυρο20 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο600 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.1 κ.γλ.
-
σκουρόχρωμη μπύρα300 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο1 κλωνάρι
-
φύλλο δάφνης, φρέσκο1
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια15
-
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος400 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος400 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
34.3 g
卡路里
2490 kJ /
593 kcal
脂肪
28.8 g
纖維
14 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Πάνκεϊκς μήλου
30 分
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 分
Βράσιμο μακριών ζυμαρικών
20 分
Βράσιμο ζυμαρικών
20 分
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 分
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
無評分
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 分
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1小時 15 分
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
無評分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1小時
Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
50 分
Παστίτσιο
2小時 30 分