裝置與配件
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 μερίδες
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βούτυρο20 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο600 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.1 κ.γλ.
-
σκουρόχρωμη μπύρα300 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο1 κλωνάρι
-
φύλλο δάφνης, φρέσκο1
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια15
-
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος400 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος400 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
34.3 g
卡路里
2490 kJ /
593 kcal
脂肪
28.8 g
纖維
14 g
碳水化合物
48 g
您可能也會喜歡...
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
無評分
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 分
Κολοκυθοκεφτέδες
40 分
Γαριδομακαρονάδα
40 分
Αφέλια
5小時
Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki
50 分
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
無評分
Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα
1小時 20 分
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")
35 分
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1小時 30 分
Κοτόπουλο tikka masala
1小時 10 分
Κοτόπουλο με μπύρα
1小時 30 分