跳至主要內容 搜尋
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
無評分
準備 30 分
總時間 50 分
4 μερίδες
免費註冊

食材

Χοιρινές μπριζόλες
  • μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)
    4
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 κ.γλ.
  • σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)
    6
  • κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
    110 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 4
    90 γρ.
  • κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια
    55 γρ.
  • αλεσμένη φρυγανιά
    1 κ.σ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα
    ½ κ.γλ.
  • μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)
    120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
  • μηλίτη
    300 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλο
    240 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα
    450 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο
    1 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 53 g
卡路里 2284 kJ / 546 kcal
脂肪 17 g
纖維 7 g
碳水化合物 46 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Όλα Μήλο! 15 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1小時 20 分

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

5.0(2)

2小時 25 分

Mac & cheese στο φλιτζάνι

5.0(4)

1小時 15 分

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.7(81)

55 分

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45 分

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1小時 5 分

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1小時 10 分

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

4.5(26)

20 分

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0(1)

2小時

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1小時 45 分

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.0(1)

1小時 20 分

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1小時

 顯示全部
顯示全部