Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

5.0 1 評分

準備 45 分

總時間 2小時

6 μερίδες

食材

Αρνίσιο μπούτι

φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
1500 - 2000 γρ.
αλάτι, ψιλό για το πασπάλισμα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο για το πασπάλισμα
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα δυόσμου

φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
μηλόξιδο
130 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.

Πατάτες

νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
1200 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 58.1 g

卡路里 3312.3 kJ / 791.7 kcal

脂肪 42.6 g

纖維 4.7 g

碳水化合物 43.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Πασχαλινές Συνταγές 6 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 h

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 h

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

No ratings

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

No ratings

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20min