Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 30 分
4 μερίδες

食材

Σάλτσα του Καίσαρα
  • λάδι με ουδέτερη γεύση
    200 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού (½ λεμόνι)
    30 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
    2
  • κρόκους αυγού
    2
  • τυρί κουάρκ
    150 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    3 πρέζες
  • νερό, κρύο
    30 γρ.
Σαλάτα
  • νερό
    500 γρ.
  • αυγά
    4
  • μαρούλια Romaine
    2
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    400 γρ.
  • ζαμπόν κοτόπουλου σε κομμάτια
    12 φέτες
    2 φιλέτα κοτόπουλο, σε κομμάτια
  • τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
    40 γρ.
  • κρουτόν σκόρδου, φρυγανισμένα
    130 γρ.
  • νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
    4 πρέζες

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 43 g
卡路里 4239.2 kJ / 1022.2 kcal
脂肪 78.5 g
纖維 5 g
碳水化合物 25.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...