Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

8 μερίδες

食材

Ντρέσινγκ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
140 γρ.
λευκό ξίδι
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
15 γρ.
βασιλικό, αποξηραμένο
5 κ.γλ.

Παντζάρια καρπάτσιο

νερό
1110 γρ.
ωμά παντζάρια μικρά, ολόκληρα, με καθαρισμένες τις άκρες
800 γρ.
ρόκα
115 γρ.
τυρί μοτσαρέλα μπουράτα σε μπάλες ή φέτες
225 γρ.
σπόρους ροδιού (非必選)
2 κ.σ.
καρύδια πεκάν (非必選) ψιλοκομμένα
2 κ.σ.
2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 418.1 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1234.5 kJ / 295 kcal

脂肪 24.2 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 食譜
希臘

Βασικές συνταγές 14 食譜
國際

Εποχιακό 28 食譜
希臘

您可能也會喜歡...

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 分

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

無評分

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1小時

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

無評分

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1小時 20 分

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

無評分

Smoothie μπολ με παντζάρι

Smoothie μπολ με παντζάρι

無評分

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

無評分

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

無評分

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

無評分

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

無評分

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2小時 20 分