難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
或 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 531.6 kcal / 2224.2 kJ
- 蛋白質
- 34 g
- 脂肪
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 纖維
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 鈉
- 1003 mg
替代食譜
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2小時
Ρύζι στον ατμό
25 分
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
無評分
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1小時 5 分
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1小時
Σάλτσα ολαντέζ
15 分
Κοτόπουλο Kung Pao
1小時 30 分
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1小時
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 分
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1小時 40 分
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2小時 10 分
Σούπα αυγολέμονο
35 分