難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
或 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 33.4 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 1003 mg
替代食譜
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15 分
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
無評分
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
無評分
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2小時 30 分
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
無評分
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Αρνί ρόστο
無評分