裝置與配件
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
準備 20 分
總時間 35 分
6 μερίδες
食材
-
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτιατυρί γραβιέρα σε κομμάτια300 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)1000 γρ.
-
αβγά4 - 6
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
γάλα800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¾ - 1 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (非必選)½ - ¾ κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
563 mg
蛋白質
29 g
卡路里
2199 kJ /
526 kcal
脂肪
35 g
纖維
5 g
飽和脂肪
20 g
碳水化合物
20 g
更多相關食譜
THERMOMIX FRIEND®
8 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7小時
Αγκινάρες sous-vide
55 分
Θρυμματισμένος πάγος
無評分
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
無評分
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
無評分
Βούτυρο ηλιόσπορου
無評分
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 分
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1小時 5 分
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2小時 30 分
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30 分
Ψωμάκια τσιαπάτα
3小時 30 分
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 分