裝置與配件
Μακαρόν σοκολάτας
準備 45 分
總時間 25小時 30 分
40 κομμάτια
食材
Γκανάς σοκολάτας
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες120 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)110 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό25 γρ.
Μακαρόν
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα140 γρ.
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
κακάο σε σκόνη15 γρ.
-
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)3
難易度
進階
營養價值 每 1 κομμάτι
蛋白質
2 g
卡路里
334 kJ /
80 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
8 g
更多相關食譜
100% Σοκολάτα
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1小時 15 分
Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά
45 分
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
1小時 15 分
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
無評分
Παστίτσια
35 分
Φιλέτο πιπεράτο
20 分
Τσουρέκι εκμέκ
2小時 30 分
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5小時 25 分
Τσιζκέικ με πραλίνα
4小時 10 分
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1小時 45 分
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4小時
Demo Ελλάδα
1小時