裝置與配件
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
準備 30 分
總時間 4小時 10 分
40 κομμάτια
食材
Μπισκότα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος110 γρ.
-
καστανή ζάχαρη110 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια400 γρ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 ½ κ.γλ.
-
κανέλα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
γαρίφαλο, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)150 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
αβγό1
Βιτρώ
-
ζάχαρη250 γρ.
-
νερό1070 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ξίδι50 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 κομμάτι
鈉
41.1 mg
蛋白質
1.2 g
卡路里
443.6 kJ /
106 kcal
脂肪
2.4 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
20.1 g
更多相關食譜
Γλυκά Χριστούγεννα
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 分
Κορμός σοκολάτας
3小時 15 分
Πίτσα Diavola
1小時 30 分
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5小時 30 分
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2小時 40 分
Εύκολη μηλόπιτα
45 分
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
無評分
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1小時 10 分
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 分
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2小時 40 分
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
無評分
Αλμυρές κρέπες
45 分