難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αυγά
- 1 κλωνάρι βανίλιας
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
- 45 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 85 γρ. γάλα
- 55 γρ. νερό
- 1 αυγό
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 5 γρ. φρέσκια μαγιά
- 330 γρ. αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
- 500 γρ. ηλιανθέλαιο
Καραμέλα
- 2070 γρ. νερό
- 250 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. γλυκόζη
- 1 κ.σ. ξίδι
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 5592 kJ / 1337 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 106.7 g
- 脂肪
- 95.8 g
- 飽和脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 333.7 mg
替代食譜
Γιορτινό κέικ
無評分
Κρέμα πατισιέρ
15min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
無評分
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
無評分
Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη
1h 30min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
無評分
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1小時 5 分
Λαγάνα
2h