裝置與配件
Σαλάτα σούσι
準備 20 分
總時間 1小時
6 μερίδες
食材
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (非必選) για το σερβίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
2015 mg
蛋白質
19 g
卡路里
1780 kJ /
424 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
58 g
更多相關食譜
Σούσι
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
無評分
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45 分
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1小時
Ρύζι για σούσι
55 分
Αρνί ρόστο
無評分
Σκανδιναβικό μπέργκερ
無評分
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
無評分
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1小時
Πατέ παστουρμά
無評分
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1小時 15 分
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 分
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3小時 10 分