難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 γρ. καφέ λιναρόσπορους (2 κ.σ.)
Χυλός
- 120 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 120 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 1 γρ. ξηρή μαγιά (½ κ.γλ.)
- 3 γρ. ζάχαρη (½ κ.γλ.)
- 12 γρ. μέλι
- 430 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Ζύμη
- 280 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 80 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 3 γρ. ξηρή μαγιά (¾ κ.γλ.)
- 25 γρ. ηλιόσπορους (2 κ.σ.)
- 25 γρ. σουσάμι (2 κ.σ.)
- 25 γρ. κολοκυθόσπορους (2 κ.σ.)
- ½ κ.σ. αλάτι
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- ½ κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 營養價值
- 每 1 φέτα
- 卡路里
- 545 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 3 g