裝置與配件
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
準備 10 分
總時間 40 分
4 μερίδες
食材
Σαλάτα
-
νερό300 γρ.
-
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα200 γρ.
-
αβγά2
-
πάπρικα, γλυκιά2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)100 γρ.
-
ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)1
Μαγιονέζα
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)1
-
αβγό1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
31.4 g
卡路里
2086 kJ /
499 kcal
脂肪
35.5 g
碳水化合物
13.5 g
更多相關食譜
Κρύα πιάτα
10 食譜
希臘
希臘
您可能也會喜歡...
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1小時
Χταποδάκια
45 分
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
無評分
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
無評分
Γαύρος λαδορίγανη
40 分
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 分
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 分
Γαριδομακαρονάδα
40 分
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2小時 10 分
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 分
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 分
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 分