Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
TM5

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 (2 評分 )

食材

  • 30 γρ. αμύγδαλα
  • ½ ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. σπόρους κάρδαμου
  • 1 κ.σ. λιναρόσπορους
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 600 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 330 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια, μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
  • 200 γρ. καρύδια, μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 75 γρ. λάδι καρύδας
  • 250 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
  • 400 γρ. νερό
  • λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού
  • 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 35 γρ. αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
  • λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

營養價值
每 1 κομμάτι
卡路里
1761 kJ / 424 kcal
蛋白質
8.3 g
碳水化合物
26.8 g
脂肪
31.9 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜