裝置與配件
Μαντί
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 45 分
4 μερίδες
食材
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
難易度
進階
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
955.1 mg
蛋白質
17.5 g
卡路里
1850 kJ /
442.2 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
55.3 g
您可能也會喜歡...
Ελιόπιτα άλαδη
2小時 10 分
Πιτσάκια
1小時 10 分
Πίτσα φρεσκολίνα
1小時 40 分
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
無評分
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
無評分
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
1小時 10 分
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1小時 35 分
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 分
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
無評分
Πίτσα Diavola
1小時 30 分
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
2小時
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2小時 30 分