難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- 蛋白質
- 17.5 g
- 碳水化合物
- 55.3 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 955.1 mg
替代食譜
White Russian
無評分
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
無評分
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1h 45 min
Χορτοφαγική πίτσα
無評分
Γάλα φιστικιού
無評分
Mojito
10min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Σάλτσα Ρομέσκο
無評分
Σαλάτα με φασόλια
無評分
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
無評分
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min