難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο (非必選)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια βρασμένα
或 ρεβίθια, σε κονσέρβα σουρωμένα - 2 αβοκάντο σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 562 kcal / 2364 kJ
- 蛋白質
- 25.2 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
替代食譜
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Πλιγούρι
35 分
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 分
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1小時
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1小時 15 分
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 分
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 分
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 分
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 分
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 分
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 分
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 分