難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 γρ. νερό
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
- 150 - 170 γρ. κινόα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- 100 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
- 10 - 15 γρ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. μέλι
- 1 πρέζα κύμινο, αλεσμένο (非必選)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
400
γρ. ρεβίθια, βρασμένα
或 ρεβίθια, σε κονσέρβα, σουρωμένα - 2 αβοκάντο, σε μικρούς κύβους
- 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2364 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 71.4 g
- 脂肪
- 21.7 g
替代食譜
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
無評分
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 分
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 分
Ψητά αβοκάντο με τόνο
無評分
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1小時 35 分
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 分