難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 170 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (περίπου 2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1 μέτριο)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 350 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- ¼ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
-
λίγη πράσινη πιπεριά (σε λεπτές φέτες)
(非必選)
或 λίγο σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες (非必選)
- 營養價值
- 每 1 1 δόση
- 卡路里
- 9606 kJ / 2296 kcal
- 蛋白質
- 108 g
- 碳水化合物
- 341 g
- 脂肪
- 57 g
- 纖維
- 22 g
替代食譜
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1小時 30 分
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20min
Πασχαλινό κέικ
1h 55 min
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
無評分
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
無評分
Θρυμμάτισμα πάγου
無評分
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8h 15 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Cupcakes σοκολάτας (Ν)
1h
Smoothie με πορτοκάλι
5min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1小時 10 分
Πέννες με μύδια
1h 5min