裝置與配件
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
準備 35 分
總時間 1小時 35 分
16 μερίδες
食材
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
426.7 mg
蛋白質
5.1 g
卡路里
1480.6 kJ /
352.5 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
56.9 g
更多相關食譜
Φανταστικά κέικ
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Αρωματικό ρύζι
25 分
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1小時
Κρέπες
1小時 15 分
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
無評分
Πίτσα στο τηγάνι
無評分
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2小時 40 分
Μαρμελάδα κράνμπερι
無評分
Cupcakes βανίλιας
35 分
Τραγανά ντόνατς
2小時 30 分
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 分
Φραντζολάκια
1小時 50 分
Πίτσα με τυρένια βάση
2小時 20 分