裝置與配件
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
準備 35 分
總時間 1小時 35 分
16 μερίδες
食材
Καραμέλα
-
βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
-
μαύρη ζάχαρη100 γρ.
-
αχλάδια (ποικιλίας Bosc), κομμένα κατά μήκος σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)4
Κέικ με τζίντζερ
-
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι (περίπου 60 γρ.) (βλ. συμβούλη)6 κομμάτια
-
βούτυρο, αλατισμένο125 γρ.
-
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)250 γρ.
-
σιρόπι από βαζάκι καραμελωμένου τζίντζερ50 γρ.
-
τζίντζερ σε σκόνη1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη¾ κ.γλ.
-
μαύρη ζάχαρη150 γρ.
-
αλεύρι self-raising375 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
αυγά3
-
πλήρες γάλα360 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
鈉
426.7 mg
蛋白質
5.1 g
卡路里
1480.6 kJ /
352.5 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
56.9 g
更多相關食譜
Φανταστικά κέικ
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Μπισκότα βουτύρου
50 分
Ταχινόπιτες μικρές
2小時
Γαλακτομπούρεκο
5小時 25 分
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
24小時
Αναρόπιτα τυλιχτή
2小時 45 分
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小時 45 分
Πασχαλινό κέικ
1小時 55 分
Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)
無評分
Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα
無評分
Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)
無評分
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2小時 50 分
Fondant σοκολάτας με crumble
無評分