Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 評分

準備 30 分

總時間 3小時 30 分

4 κομμάτια

食材

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

難易度

簡單

營養價值每 1 κομμάτι

蛋白質 19 g

卡路里 2581 kJ / 671 kcal

脂肪 4 g

纖維 5 g

碳水化合物 127 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

H Βασική Μαγειρική 158 食譜
國際

Zύμωση 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Πίτες για σουβλάκι

2小時

Μαντί

無評分

Μεξικάνικη σάλσα

5 分

Γάλα καστανού ρυζιού

無評分

Πανετόνε με sherry

5小時 15 分

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30 分

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1小時 30 分

Εκλέρ σοκολάτας

1小時 15 分

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1小時

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3小時 10 分

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1小時 30 分

Bagels

2小時