難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
或 7 γρ. φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
或 αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
- 營養價值
- 每 1 κομμάτι
- 卡路里
- 671 kcal / 2581 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 4 g
- 碳水化合物
- 127 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1小時 15 分
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1小時 40 分
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
無評分
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 分
Ψωμί για σάντουιτς
3小時
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3小時 10 分
Βασική ζύμη ψωμιού
5 分
Φρατζολάκια στον ατμό
2小時 10 分
Χωριάτικο ψωμί
2小時
Ψωμάκια για μπέργκερ
2小時 20 分
Μαρμελάδα κράνμπερι
無評分
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2小時 45 分