難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 γρ. λάδι
- 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- 1100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
- 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2078.6 kJ / 494.9 kcal
- 蛋白質
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 60.5 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 9.2 mg
替代食譜
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Σαντιγί
10min
Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι
20min
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Ρύζι με σαφράν
No ratings
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min