難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1400 γρ. νερό
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι, σπασμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, για γαρνίρισμα
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2081.7 kJ / 495.5 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 60.6 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 492.5 mg
替代食譜
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Aυγά μάτια στον ατμό
15 分
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 分
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min