難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 60.4 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 682.2 mg
替代食譜
Γαριδομακαρονάδα
40min
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Καλαμαράκια
50min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min