裝置與配件
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
準備 20 分
總時間 45 分
4 μερίδες
食材
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (非必選)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
30.9 g
卡路里
3604 kJ /
861 kcal
脂肪
43 g
碳水化合物
75 g
您可能也會喜歡...
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 分
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 分
Σπαγγέτι μπολονέζ
1小時 15 分
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 分
Ρύζι μπασμάτι
15 分
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30 分
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 分
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1小時 15 分
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 分
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 分
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 分
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 分