Μηδέν σπατάλη

9 食譜

Με το Thermomix® δεν πετάμε τίποτα! Χρησιμοποιούμε το κρέας και τα λαχανικά που έμειναν από ένα ψητό, τις φλούδες και τα κοτσάνια από φρούτα και λαχανικά, τον πολτό αμυγδάλου που έμεινε όταν φτιάξαμε γάλα αμυγδάλου, το μπαγιάτικο ψωμί και γενικά μειώνουμε τη σπατάλη τροφίμων στο μηδέν!

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 分

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55 分

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 分

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2小時 30 分

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45 分

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50 分

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1小時 20 分

Μάφινς με φλούδα μήλου

Μάφινς με φλούδα μήλου

1小時

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

20 分