難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. νερό
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. αλάτι, χοντρό
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 營養價值
- 每 1 1 δόση
- 卡路里
- 1995 kJ / 477 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 18.5 g
- 鈉
- 16062 mg
替代食譜
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
無評分
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Γάλα καστανού ρυζιού
無評分
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
無評分
Ραδίκια στον ατμό
50min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15 min
Χορτοφαγικό τσίλι
無評分
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
無評分
Υγρή καραμέλα
35min
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1小時 10 分