難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας (ελιά, λαιμό ή σπάλα), χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.) (που έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας)
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 10 γρ. αλεύρι
- 70 - 80 γρ. καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 400 γρ. ζωμό κρέατος
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 600 - 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα (π.χ. καρότα, αρακά και φασολάκια)
- 4 αυγά βραστά, σφιχτά, κομμένα στα 4
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 2557 kJ / 611 kcal
- 蛋白質
- 41.8 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 1026.1 mg
替代食譜
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Bibimbap
55min
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
無評分
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
無評分
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Κουνέλι λεμονάτο
4小時
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45 min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16小時 40 分
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14小時 55 分
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min